Oportunidade de Estágio para atuação em Santos:Pré-Requisitos: • Estudantes do Ensino Superior em Nutrição. Conhecimentos Necessários: • RDC 216/2004;• Pacote Office.Atividades descritas:• Vistas às lojas indicadas; • Verificação da aplicação das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos em Granel, refrigerados e complementos (industrializados);• Observação e avaliação: Do armazenamento; Datas do fracionamento e validade; Manipulação segura dos granéis; Verificação do preenchimento de planilhas de controle; Cuidados com a higienização do ambiente e utensílios; Cuidados na estocagem do granel; Controle das temperaturas; Preenchimento de relatórios com informações e fotos.Informações adicionais: • Neste primeiro momento, serão 3 lojas em endereços diversos, com duas visitas mensais de duas horas cada;• Turno: 08h às 12h ou 13h às 17h;• Bolsa Auxílio: R$ 550,00;• Benefícios: Auxílio transporte (conforme necessidade);• Atuação: Presencial;• Local: Santos, SP.
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