Atividades/Responsabilidades: - Recebimento de mercadoria: conferir entrega de produtos alimentícios, materiais de limpeza e insumos diversos, verificando quantidade, qualidade, validade e condições das embalagens - Armazenamento correto: organizar os produtos nos locais apropriados ( câmaras frias, prateleiras secas e freezers), seguindo o padrão PVPS, para garantir o giro adequado dos alimentos e evitar perdas.
- Controle de estoque: Realizar contagem periódicas (inventário), registrar entradas e saídas de materiais, atualizar planilhas ou sistemas de controle - Separação de pedidos internos: Atender as requisições da equipe da cozinha, separando os itens solicitados com atenção e rapidez, evitando faltas durante o preparo das refeições - Higienização e organização do estoque: Manter o ambiente de armazenamento sempre limpo, organizado e dentro das normas da vigilância sanitária - Controle de Validade: Monitorar prazos de validade dos alimentos, fazendo o descarte correto de produtos vencidos ou impróprios para o consumo - Auxílio em inventários gerais: Participar de contagens fiscais completas de estoque, auxiliando o responsável pelo almoxarifado na conferência de dados - Comunicação de Necessidade: Reportar ao responsável imediato sempre que houver necessidade de responsivo de estoque ou identificação de problemas com mercadorias - Cumprimento das normas de segurança alimentar: Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, conforme exigências da Vigilância Sanitária e procedimentos internos.
Requisito: Experiência na função.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)
- Vale transporte
- Vale alimentação
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida