**Descrição**:
Responsável pela produção de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
Realizar a preparação de massas, incluindo a mistura de ingredientes, amassamento, fermentação e modelagem dos produtos.
Operar fornos e outros equipamentos de panificação, ajustando temperaturas e tempos de cozimento conforme necessário para garantir a qualidade dos produtos.
Monitorar o estoque de ingredientes e materiais, solicitando reposição quando necessário para evitar interrupções na produção.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Desenvolver novas receitas e produtos, experimentando diferentes combinações de ingredientes e técnicas de panificação.
Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe, garantindo a eficiência e a qualidade da produção.
Participar de treinamentos e atualizações sobre novas técnicas e tendências na área de panificação.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Ensino médio completo
- Experiência mínima de 6 meses na função de padeiro
- Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria
- Habilidade em manuseio de equipamentos de panificação
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Boa comunicação e organização
**Diferenciais**:
- Curso técnico em Panificação ou Confeitaria
- Experiência em padarias artesanais
- Conhecimento em produção de pães especiais e integrais
- Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
- Habilidade em criar novas receitas e produtos
- Experiência com atendimento ao cliente
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-alimentação, Vale-transporte