Porque Trabalhar Conosco?
O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O Que Você Irá Entregar
O Padeiro(a) é responsável por oferecer um atendimento de qualidade, visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento.
Responsabilidades
Organizar e manter o local de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar.
Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa.
Apoiar na produção de salgados e confeitaria quando necessário.
Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima.
Seguir a lista de produção estabelecida pelo líder.
Conferir a data de validade dos produtos.
Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa.
Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura.
Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados.
Apoiar na precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade.
Verificar e acompanhar o tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo.
Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho.
Apoiar no atendimento quando necessário.
Participar dos balanços mensais e rotativos.
Identificar produtos sem condições de venda e informar ao líder imediatamente.
Seguir o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
Acompanhar o frescor e apresentação dos produtos.
Requisitos
Mínimo: Ensino fundamental completo.
Curso técnico em panificação.
Habilidades Técnicas
Conhecimento das técnicas de panificação e produção.
Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos.
Segurança alimentar.
Segurança do trabalho.
Conhecimento em Procon, VISA, IPEM.
Local de Trabalho
Savegnago Supermercado - Loja 36 - Rua, 14 - Consolação
Jornada de Trabalho
Escala 6x1.
Inclusão
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).
Esta vaga está ativa e disponível para candidaturas.
#J-18808-Ljbffr