MONITOR DE PROCESSOS
**ATIVIDADES**:
**1. Controle de Qualidade**: Monitorar parâmetros críticos de qualidade para garantir que os produtos atendam aos padrões higiênicos-sanitários;
**2. Rastreamento de Ingredientes**: Monitorar o fluxo de ingredientes utilizados no setor para garantir a rastreabilidade e a conformidade com as normas de segurança;
**3. Coleta de Dados**: Coletar dados de produção/qualidade para serem analisados e servir como base para decisões estratégicas;
4. Monitoramento dos processos de higienização
**Requisitos**:
Graduação em andamento
- Engenharia de Alimentos ou areas correlatas;
Relacionamento interpessoal;
Comunicação;
Pacote Office;
Organização;
Iniciativa.