MONITOR DE PROCESSOS ATIVIDADES: 1. Controle de Qualidade: Monitorar parâmetros críticos de qualidade para garantir que os produtos atendam aos padrões higiênicos-sanitários; 2. Rastreamento de Ingredientes: Monitorar o fluxo de ingredientes utilizados no setor para garantir a rastreabilidade e a conformidade com as normas de segurança; 3. Coleta de Dados: Coletar dados de produção/qualidade para serem analisados e servir como base para decisões estratégicas; 4. Monitoramento dos processos de higienização Requisitos: Graduação em andamento - Engenharia de Alimentos ou areas correlatas; Relacionamento interpessoal; Comunicação; Pacote Office; Organização; Iniciativa.