Resumo da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
Nível hierárquico: Gerente
Número de vagas: 3
Lugar de trabalho: Fortaleza, CE
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Principais Responsabilidades
* Realizar análises de desempenho de vendas e propor ações corretivas e/ou de crescimento.
* Sugerir e implementar campanhas promocionais, combos e ações de marketing.
* Acompanhar indicadores como ticket médio, giro de mesas, taxa de conversão e satisfação do cliente.
* Treinar a equipe (garçons, atendentes, delivery, etc.) em técnicas de venda e abordagem ao cliente.
* Participar da definição de preços, cardápios e estratégias comerciais com foco em rentabilidade.
* Realizar pesquisas de mercado e análise da concorrência.
* Auxiliar na padronização do atendimento comercial e na fidelização dos clientes.
* Manter relacionamento próximo com clientes estratégicos e coletar feedbacks relevantes.
* Trabalhar junto com a equipe de marketing em campanhas para datas comemorativas e sazonalidades.
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