Job Description:
Monitorar e avaliar o desempenho do PCC1 do setor, garantindo a qualidade dos produtos. Realizar a coleta de amostra de matérias primas (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida) e enviar para liberação e descarga no LCQ.
Realizar coletas de matéria prima em processo para acompanhamento (temperatura, acidez, etc.) e avaliação físico-química; realizar recepção, carga e descarga de matéria prima (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida).
Realizar limpeza manual ou cip (caminhões, carretas e balões de estocagem) e limpeza externa dos equipamentos e tubulações do setor.
Monitorar e avaliar possíveis situações de desvio e perda de matéria-prima; preencher os registros de monitoramento do setor.
Garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos, seguindo as normas de 5S, PPHO, BPF; HACCP, Políticas de qualidade, Higienização e manuseio de produtos químicos.
Requisitos e Qualificações:
* Ensino Médio Completo ou Cursando;
Benefícios:
* A oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e diversificado;
* O treinamento contínuo e aprimoramento profissional;
* As oportunidades de crescimento e desenvolvimento pessoal e profissional.
Se você está procurando por uma oportunidade que lhe permita crescer e se desenvolver como profissional, esta é a vaga certa!