Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra apropriados dentro do orçamento; - Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha; - Orientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação para trabalharem mais eficientemente; - Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal; - Manter a área organizada e cumprir as normas de saúde e segurança; - Realizar outras atividades relacionadas ao cargo; - Executar outras tarefas relacionadas com o cargo ou a critério do superior direto; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.800,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário Experiência: - Confeiteiro (obrigatório)