Supervisionar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das prescrições dietéticas para pacientes. - Auxiliar na elaboração e ajuste dos cardápios hospitalares em conjunto com o nutricionista. - Garantir a correta porcionamento das refeições conforme as dietas prescritas. - Monitorar o recebimento, armazenamento e controle de insumos alimentares, respeitando as normas sanitárias. - Acompanhar a equipe de cozinha e orientar sobre as boas práticas de manipulação de alimentos. - Colaborar na coleta de dados para avaliação nutricional e ajustes nas dietas dos pacientes. - Zelar pela organização e higiene da área de trabalho, equipamentos e utensílios. Requisitos: - Curso Técnico em Nutrição e Dietética com registro no CRN ativo. - Experiência anterior em ambiente hospitalar ou com alimentação coletiva (preferencial). - Conhecimento em dietas hospitalares e segurança alimentar. - Habilidade em trabalhar em equipe e boa comunicação. - Organização e atenção aos detalhes. Disponibilidade para atuar na escala 12x36 das 07:00 as 19:00 Local: Zona oeste - RJ Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$2.573,83 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Pergunta(s) de seleção: - Você tem formação como Técnico de nutrição?