Vaga: Gerente de Plantão Trainee Local: Shopping RioMar Recife – Recife/PE Horário: 14h40 às 23h00 Contrato: CLT – Mensalista Requisitos Experiência anterior com liderança de equipes, preferencialmente no segmento de alimentação/restaurantes; Experiência em Shopping Center e franquias ; Ensino médio completo; Desejável curso de Excel básico ; Residir em Recife, em bairros de fácil acesso ao Shopping RioMar. Competências e Habilidades Capacidade de planejar, organizar e controlar as atividades do plantão; Habilidade para orientar, acompanhar e corrigir a equipe durante a operação; Conhecimento em rotinas de abertura e fechamento de restaurante; Atenção aos padrões de qualidade, limpeza, segurança e atendimento da rede; Organização, responsabilidade, postura de liderança e foco em resultados; Conhecimentos básicos em controles operacionais e administrativos (caixa, relatórios e ocorrências). Principais Atividades Gerenciar as atividades do plantão, assegurando o cumprimento das metas operacionais e de atendimento; Realizar abertura e fechamento do restaurante, garantindo conformidade com normas e procedimentos da rede; Executar inspeções diárias (limpeza, equipamentos, instalações e consumo de gás, água e energia); Acompanhar o livro de ocorrências e providenciar correções quando necessário; Planejar e executar o plano de chão (tarefas, escalas de almoço e posicionamento da equipe); Conduzir reuniões de plantão para alinhamento de metas e orientações; Garantir a correta abertura, operação e fechamento dos caixas (conferência, troco e relatórios); Elaborar boletim diário e assegurar o bom funcionamento dos processos de caixa e atendimento. Plano de Remuneração Salário: R$ 2.000,00 (período de experiência) Após experiência: R$ 2.413,00 Alimentação na empresa Vale-transporte