Realizar inspeções de qualidade nos processos produtivosElaborar e revisar procedimentos de controle sanitárioRealizar análises laboratoriais de amostras de alimentosGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentarParticipar de treinamentos sobre boas práticas de fabricaçãoRealizar monitoramento ambiental da área produtiva Experiência em controle de qualidade higiênico sanitárioConhecimento em normas regulamentadoras da ANVISAFormação em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas afinsCertificação em HACCPExperiência em auditorias de qualidadeConhecimento em microbiologia de alimentos Show more Show less