Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de satisfação de clientes, identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas definidas pela Rede Girffas e pelo franqueado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.300,00 - R$2.400,00 por mêsBenefícios:Convênios e descontos comerciaisVale-transporteEscolaridade:Ensino Médio completo (Preferencial)Experiência:Liderança (Obrigatório)Gestão de Restaurantes (Obrigatório)