Job description
Operar cozedores de massa "a" e massa "b" na fabrica de açúcar, acompanhar o processo de cristalização e cozimento, observando a qualidade da massa, adicionando xarope e mel, quando necessário para que o padrão exigido seja mantido. Acompanhar o funcionamento de todos os equipamentos e componentes, efetuando limpeza e providenciando manutenções quando necessário.
Main responsibilities
· Conduzir a cristalização na massa a e b, verificando pureza, brix e quantidade de semente a ser injetada (mel ou xarope)necessária para uma boa cristalização com cristais na quantidade certa para a quantidade de pés pretendidos e cristais uniformes.
· Seguir parâmetros dispostos no pop para cozimento de massa a e b.
· Manter granulometria adequada para o tipo de açúcar que está sendo produzido (cristal ou vhp)
· Evaporar o cozedor no término do cozimento eliminando resíduos de cristais para o próximo cozimento.
· Realizar limpeza dos equipamentos e do ambiente de trabalho para que seja mantido o padrão de higienização do processo.
· Utilizar os apis determinados para a função e área de atuação.
· Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança e qualidade.
· Auxiliar equipes de manutenção industrial no período de entressafra sob coordenação e orientação de profissionais técnicos ou de superior imediato do setor, em trabalhos de manutenção mecânica, como reparo de válvulas em geral, ajudante geral, ajudante de encanador, pintor, encanador, soldador e limpezas necessárias.
Requirements and skills
Experiência (na área): 2 anos
Formação acadêmica: ensino médio
Conhecimentos específicos: cristalização e cozimento de massa a e b.
conhecimentos desejáveis: conhecimento básico em caldeiraria, solda, esmerilhadeira ou manutenção de válvulas, para manutenção de entre safra.
Additional information
- Assistência Saúde
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Assistência Farmácia
- Vale Alimentação
- Ônibus fretado pela empresa
- Restaurante na empresa
- PMRN - Participação nas Metas e Resultados
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