Principais responsabilidades: - Supervisionar a equipe da cozinha (auxiliares e ajudantes), distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento das rotinas; - Organizar o fluxo de produção e garantir a qualidade e o padrão dos alimentos e bebidas servidos; - Auxiliar no preparo e finalização de pratos, lanches, cafés especiais e acompanhamentos; - Controlar estoque, insumos e materiais, solicitando reposição quando necessário; - Zelar pela higiene, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos, de acordo com as normas sanitárias; - Acompanhar indicadores de desperdício, produtividade e satisfação dos clientes; - Apoiar a gestão do cardápio, sugerindo melhorias e novidades. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 por mês