None: Oportunidade em Confeitaria - Hotelaria Ramo: Hospitalidade Local: Florianópolis - SC Formato de contratação: CLT Buscamos profissional com experiência em confeitaria - Confeiteira(o) Pleno, com forte senso de organização, precisão técnica e criatividade, que contribua positivamente na gestão da operação e da equipe, sempre com foco na excelência e na melhor experiência para os clientes. Requisitos: Experiência comprovada em gestão de equipe e em alta confeitaria. Organização, atenção aos detalhes e senso de qualidade. Flexibilidadea para trabalhar em turnos variados, incluindo finais de semana e feriados. Ter trabalhado em hotel. Principais responsabilidades: Planejar e executar a produção diária da confeitaria conforme demanda do serviço. Desenvolver e produzir sobremesas, bolos, tortas e demais itens de confeitaria. Garantir padronização, qualidade e apresentação dos produtos. Apoiar a atualização do cardápio e criação de sobremesas sazonais. Organizar o fluxo de produção, controle de insumos e redução de desperdícios. Orientar e apoiar a equipe de confeitaria no dia a dia da operação. Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atuar na produção para diferentes serviços, incluindo restaurante, eventos e buffet. None: None