Estamos em busca de um(a) Gerente Multilojas para atuar na gestão integrada de duas operações da marca: Casa Bauducco (cafeteria e atendimento ao cliente) e Bauducco Lojas (varejo). Esse profissional será responsável por garantir a eficiência operacional, a excelência no atendimento, o controle dos processos financeiros, a gestão de estoque e o desenvolvimento da equipe, assegurando o bom funcionamento das lojas no dia a dia. Também deverá acompanhar indicadores, organizar rotinas, garantir a execução dos padrões da marca e promover uma experiência positiva para clientes e colaboradores, contribuindo para a padronização dos processos e a melhoria contínua da operação.
Responsabilidades e atribuições
* Gerenciar as rotinas operacionais das lojas, garantindo padrões de atendimento, exposição de produtos, precificação, VM e organização dos ambientes.
* Realizar e acompanhar o fechamento de caixa, conciliações financeiras.
* Controlar estoque, inventário mensal, perdas, descartes, divergências e pedidos diversos, como insumos, materiais de escritório, limpeza, uniformes e produtos.
* Monitorar indicadores como CMV, perdas, vendas e produtividade, propondo ações para melhoria dos resultados.
* Liderar, orientar e desenvolver a equipe, realizando feedbacks, alinhamentos operacionais, treinamentos e acompanhamento de desempenho.
* Elaborar e gerir escalas de folga, férias, ponto e horas extras, conforme necessidade da operação.
* Apoiar processos de seleção, contratação, manutenção do quadro e desligamentos.
* Garantir a execução dos planos de ação relacionados a auditorias, segurança alimentar, manutenção de equipamentos e demais padrões da rede.
* Participar de treinamentos, orientações e alinhamentos com a rede, garantindo a padronização dos processos.
Requisitos e qualificações
* Ensino Superior completo.
* Disponibilidade para atuar em escala e acompanhar operações integradas.
Benefícios
* Variável de vendas vinculado ao atingimento das metas pré-estabelecidas mensalmente.
* Vale Refeição.
* Vale Alimentação.
* Assistência Médica e Odontológica.
* Seguro de Vida.
* Convênio Farmácia.
* Descontos nos Produtos da Bauducco.
* Wellhub.
* Wellz.
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