Detalhes da vaga
Requisitos
* Formação: Ensino fundamental completo
* Experiência: Comprovada na função
Atividades
* Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);
* Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;
* Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e jantar);
* Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos;
* Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;
* Atentar – se a distribuição de refeição, conforme prioridade de distribuição;
* Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados;
* Realizar a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;
* Coletar amostras de alimentos para armazenamento conforme legislação;
* Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;
* Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos;
* Coletar temperatura dos alimentos que estão expostos no balcão de distribuição;
* Cumprir procedimentos da área;
* Cumprir o código de ética e conduta da organização;
* Cumprir as políticas, normas e procedimentos da instituição;
* Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho.
Outras Informações
* Local de trabalho: Hospital SÃO LUIZ - Alphaville/SP
* Escala de trabalho: Definir com o gestor
* Disponibilidade para treinamento.
Requisitos
Escolaridade miníma
Ensino Fundamental (1o. Grau) completo