O técnico em nutrição será responsável por auxiliar o nutricionista na supervisão das rotinas da unidade, acompanhando a produção e distribuição das refeições, garantindo a qualidade, a segurança alimentar e o cumprimento das normas da empresa.Principais Atividades:- Responsável pela organização, direcionamento e supervisão das atividades da cozinha e refeitório.- Acompanhar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições.- Fiscalizar e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação e higiene.- Controlar temperaturas, amostras de alimentos e validade de produtos.- Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de gêneros alimentícios.- Realizar checklists, registros e relatórios operacionais.- Contribuir para a manutenção da qualidade e cumprimento das legislações vigentesRequisitos da vaga:- Formação técnica em Nutrição concluída.- Registro ativo no CRN.- Experiência prévia em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) será diferencial.- Conhecimento em boas práticas de fabricação e legislação sanitária.#LI-Onsite