**Descrição**:
O confeiteiro será responsável por criar, desenvolver e preparar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces, biscoitos e sobremesas diversas. As atividades incluem:
- Planejar e elaborar receitas, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.
- Selecionar e medir ingredientes, seguindo rigorosamente as receitas e padrões estabelecidos.
- Operar e manter equipamentos de confeitaria, como batedeiras, fornos e moldes.
- Monitorar o tempo de cozimento e a temperatura dos produtos para assegurar que estejam perfeitos.
- Decorar bolos e sobremesas utilizando técnicas variadas, como glacê, fondant e chocolate.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a consistência e a qualidade dos produtos.
- Inovar e experimentar novas receitas e técnicas para diversificar o cardápio.
- Atender a pedidos especiais de clientes, como bolos personalizados e dietas restritivas.
O profissional deve demonstrar criatividade, atenção aos detalhes e habilidades técnicas para produzir produtos de alta qualidade que satisfaçam os clientes.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência como confeiteiro.
- Conhecimento em técnicas de confeitaria clássica e moderna.
- Habilidade em decoração de bolos e doces.
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
- Habilidades de organização e limpeza no ambiente de trabalho.
- Boa comunicação e trabalho em equipe.
**Local de Trabalho**: Cuiabá e Várzea Grande.
**Benefícios**:
Informado na entrevista