Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Responsabilidades: - Limpeza e preparo de pescados; - Domínio de cortes; - Identificação de qualidade e frescor dos pescados; - Conservação e armazenamento adequado; - Controle de estoque e desperdício; - Utilização correta de utensílios e EPIs; - Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar (BPF). Requisitos: - Experiência como Sushiman/Peixeiro(a), preferencialmente em restaurantes japoneses; - Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa; - Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes; - Respeito às normas de higiene e segurança alimentar; - Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe; - Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. Informações adicionais: Remuneração Refeição no local VT Gympass Auxílio Farmácia (Omini) Psicologia Viva Comissão (Variável) PLR Plane de Saúde Amil Plano Odontológico Amil Auxílio Creche Seguro de Vida Convênio com Sesc Convênio com faculdades Convênio com cursos de idiomas Trilha de carreira! Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) - Chances de Crescimento - Vale transporte - OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos) - Gympass - Plano Odontológico - Seguro de vida - PLR - Plano de Saúde