Missão
o Subgerente/Maitre cuida de toda a parte operacional do bar/restaurante. ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes.apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas.
Rotina
-Auxiliar no treinamento e orientaçoes da equipe de salão
-Supervisar o trabalho da equipe garantindo que todos estejam cumprindo suas funções corretamente;
-Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes;
-Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado;
-Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições;
-Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas;
-Controlar o estoque de alimentos e bebidas;
-Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo;
-Auxilar na resoluçao de problemas ou reclamações dos clientes;
-Garantir que os clientes tenham uma excelnte experiência
-Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente;
-Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.
Local de trabalho: RAINHA FLAMBOYANT
Horário de trabalho: Fechamanento / das 15:30 até o fechamento.
Requisitos:
* Ensino médio completo,
* Desejavél cursos na area de Administração, Recursos Humanos ou na área Financeira;
* Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos
* Conhecimentos d Pacote Office: (Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel)
Competências requeridas :
-Proatividade
-Trabalho em equipe
-Flexibilidade
-Criatividade
-Boa fluéncia verbal
-Bom relacionamento interpessoal
-Planejamento e organizaçao