Desenvolvimento de Carreira em Hortifruti
O gerente de produtos frescos é responsável por supervisionar uma equipe e garantir que todas as tarefas sejam realizadas de forma eficaz.
Responsabilidades:
* Controlar estoques, validade, perdas e descartes;
* Organizar a exposição dos produtos de forma estratégica e atraente;
* Realizar pedidos e acompanhar o recebimento e conferência das mercadorias;
* Treinar e orientar sobre manipulação, higiene e conservação;
* Zelar pela limpeza, organização e segurança do setor;
* Monitorar indicadores de desempenho (perdas, vendas, produtividade, satisfação do cliente);
* Apoiar no processo de seleção e integração de novos colaboradores;
* Resolver problemas operacionais e de atendimento com agilidade e empatia;