Missão do CargoGarantir o controle, organização e análise das informações administrativas e operacionais, assegurando acuracidade de estoque, acompanhamento de indicadores e suporte estratégico às áreas de Operações e Alimentos Bebidas.Escolaridade: Ensino Superior completo ou cursando em Administração, Logística, Engenharia de Produção ou áreas correlatas. Experiência:Experiência em controle de estoque e inventário.Vivência em análise de indicadores.Desejável experiência em AB ou varejo.Conhecimentos TécnicosExcel intermediário/avançadoControle de estoque e inventárioIndicadores operacionaisCMV e ficha técnicaSistemas de gestão / ERPCompetências ComportamentaisOrganizaçãoRaciocínio analíticoAtenção a detalhesComunicação claraProatividadeCapacidade de trabalhar com prazosGestão de Estoque e MovimentaçõesExecutar e monitorar transferências de estoque entre lojas e pontos de venda.Controlar movimentações internas no sistema.Validar entradas e saídas de mercadorias.Acompanhar divergências de estoque.Apoiar processos de inventário rotativo e geral.Controle de InventárioRealizar análise semanal de inventários junto às lideranças dos pontos de venda.Identificar variações e inconsistências.Propor ações corretivas para redução de perdas.Monitorar índices de quebra e desperdício.Gestão de IndicadoresAcompanhar indicadores de desempenho operacionais e financeiros.Atualizar dashboards e relatórios periódicos.Analisar resultados e apoiar tomada de decisão.Monitorar metas de estoque, CMV e produtividade.Elaboração e Controle de PlanilhasDesenvolver e disponibilizar planilhas de controle de estoque.Atualizar relatórios gerenciais.Baixar e organizar formulários administrativos em geral.Garantir padronização dos controles internos.Fichas Técnicas e PadronizaçãoElaborar fichas técnicas de produtos.Validar insumos e custos junto à operação.Acompanhar montagem dos produtos na área para garantir conformidade.Apoiar controle de CMV.Suporte EstratégicoDar suporte ao Head Operacional nas áreas de Operações e AB.Apoiar análises de viabilidade e melhoria de processos.Organizar dados para reuniões gerenciais.Contribuir com propostas de otimização de custos e eficiência operacional.