Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Dourados, MS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O nosso restaurante é referência em carnes nobres e com um conceito único do pasto ao prato, está em busca de um(a) Auxiliar de Grelha para integrar nossa equipe. O Auxiliar de Grelha será responsável por apoiar na preparação e grelha de cortes selecionados diretamente da Fazenda Indaiá, garantindo a excelência no sabor e na apresentação dos pratos servidos em nosso restaurante. Principais responsabilidades e atribuições: Auxiliar no preparo e grelha de carnes, seguindo os padrões de qualidade, ponto e segurança alimentar. Colaborar com a equipe na organização e limpeza da área de grelha, garantindo um ambiente de trabalho seguro, higienizado e eficiente. Montar os pratos com atenção aos detalhes, prezando pela boa apresentação e padronização dos cortes. Manter os utensílios, equipamentos e ferramentas da grelha limpos, organizados e em boas condições de uso. Auxiliar na contagem, controle e reposição do estoque de carnes e insumos. Trabalhar em sincronia com a cozinha e demais setores, assegurando o fluxo adequado dos pedidos e a agilidade no atendimento. Participar ativamente do trabalho em equipe, contribuindo para um atendimento de excelência e a satisfação dos clientes. Requisitos e qualificações: Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em grelhados ou churrascarias será um diferencial. Conhecimento sobre diferentes tipos de carnes e métodos de preparo será um diferencial. Habilidade em seguir instruções e diretrizes da equipe de cozinha. Proatividade, trabalho em equipe e compromisso com a qualidade. Boa comunicação e disposição para aprender. Jornada de Trabalho: Escala 6x1 - 7h20 por dia. Horário de trabalho no geral será das 11h00 ás 14h00h - intervalo - 18h00 ás 22h20h. São 3h00 horas trabalhadas no almoço e 4h20 no jantar. Esse horário pode haver alterações, pois estamos estruturado a equipe. Folga às terças-feiras e um domingo no mês. Como participar? Os interessados devem preencher o formulário abaixo, anexar seu currículo e responder ao teste de perfil. A seleção será realizada por meio de análise curricular e entrevista. O restaurante valoriza a diversidade e incentiva a candidatura de pessoas com diferentes trajetórias e perfis. Se você busca um lugar que une tradição e inovação na gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe dedicada, venha se juntar a nós! Benefícios: Cesta Básica Vale transporte Comissão