Responsabilidades: - Responsável pela produção da loja, como bolos tradicionais, recheados, bolos de festa, bolos de pote, entremet, eclair, confeitaria francesa, etc. - Além de ficar responsável por sua limpeza e manutenção conforme as normas e procedimentos da empresa e vigilância sanitária. - Controlar a qualidade dos produtos, etiquetas, produção. Atuará junto com a equipe na criação de novos produtos. - Trabalho de equipe, monitorar estoque, fazer requisição de insumos e materiais. Montar vitrine e reposição da mesma. - Apresentação de novidades, sempre com ficha técnica completa. Experiência Necessária: - Formação em Confeitaria: cursos especializados em confeitaria, preferencialmente com ênfase na pâtisserie francesa. - Experiência Prática: experiência prévia em confeitarias ou padarias de estilo francês. - Conhecimento de Ingredientes: entendimento profundo de ingredientes e técnicas de confeitaria francesa. Características: - Precisão e Atenção aos Detalhes: Habilidade para seguir receitas à risca e decorar produtos com precisão, garantindo consistência e excelência. - Habilidades Organizacionais: Capacidade de manter a cozinha organizada, planejar o trabalho eficientemente e gerenciar o tempo de forma eficaz. - Comprometimento com a Qualidade: Dedicação para garantir que cada produto atenda aos altos padrões de qualidade da confeitaria. Benefícios: - Salário Comissão. - Desconto em produtos da loja. - Passagem. - Plano odontológico. - Refeição no local. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Vale-transporte Experiência: - Confeiteiro (preferencial) Prazo para inscrição: 31/10/2024