Ensino Médio Completo ou ensino superior cursando. Ter disponibilidade para o horário de fechamento. Atividades a serem desenvolvidas: Atendimento ao público; Intermediação entre as áreas; Auditoria de Higiene: Verificar se a equipe de sushibar e cozinha segue os protocolos de manipulação (uso de redes, higienização de mãos, validade de insumos fracionados).Gestão de Desperdício; Liderança e Gestão de Equipe; Eficiência Operacional e Salão: Garantir que a "engrenagem" funcione sem atrasos; Manutenção e Estrutura. R$2.000,00 Fixo Adicional R$300,00 R$700,00 bônus gorjeta R$600,00 meta VT Alimentação. Horário de fechamento, 01 folga por semana folga domingo mês. Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Coordenador