Função:
Procuramos por profissionais qualificados para atuar na área da produção de pães e doces.
Responsabilidades:
* Realizar toda a etapa de preparo, corte, fermentação e acabamento do produto cru e congelado.
* Operar o forno garantindo a qualidade na cozedura do produto.
* Observar o tempo de permanência para obter o produto na consistência e qualidade desejada, evitando desperdício de ingredientes e produto acabado.
* Comunicar irregularidades encontradas na mercadoria e máquina/equipamento.
* Limpeza e organização do setor.
* Indicar providências cabíveis para evitar o consumo de gênero deteriorado e assegurar o funcionamento da máquina.
Ambiente de Trabalho:
Indústria e comércio de pães e doces. Ramo: Alimentos.