A função de balconita de padaria é batante dinâmica e envolve divera atividade focada no atendimento ao cliente, organização e manuenção do ambiente. A principai atribuiçõe são: 1. ' 'Atendimento ao Cliente * Receber e cumprimentar o cliente: Criar um ambiente acolhedor e pretar um atendimento cortês e eficiente. * Apreentar e informar obre o produo: Decrever o tipo de pãe, bolo, doce, algado e ouro iten, incluive obre ingrediente, promoçõe e informaçõe obre alérgeno. * Aconelhar e auiliar na ecolha: Ajudar o cliente a encontrar o produo que melhor atendam às ua neceidade e preferência, oferecendo ugetõe. * Receber pedido e encomenda: Anotar e organizar pedido epeciai. * Procear pagamento na entrega: receber dinheiro, cartõe (débito/crédito), e emitir comprovante. * Embalar produo: Pear, precificar e embalar o iten de forma adequada, garantindo a higiene e a boa apreentação. * Reolver dúvida e reclamaçõe: Lidar com quetõe do cliente de forma profiional e amigável, encaminhando para a gerência quando neceário. 2. ' 'Organização e Repoição * Abatecer e organizar a vitrine e prateleira: Garantir que o produo etejam empre dipoto de forma atraente, organizada e em quantidade uficiente. * Controlar a validade do produo: Verificar a data de validade e fazer a rotação do etoque (primeiro que vence, primeiro que ai) para garantir a frecura e evitar perda. * Manter a limpeza e higiene do balcão e da área de venda: Limpar contantemente a vitrine, balcõe, uenílio e equipamento, eguindo a norma de egurança alimentar. * Auiliar na preparação imple de produo: Fatiar frio, preparar lanche imple, café, etc * Receber e conferir mercadoria: Auiliar no recebimento de entrega de ingrediente e produo, conferindo e etão de acordo com o pedido. 3. ' 'Oura Atividade * Colaborar com a equipe: Trabalhar em conjunto com padeiro e ouro funcionário para garantir o fluo de trabalho e a diponibilidade do produo. * Reportar problema: Informar a gerência obre a falta de produo, neceidade de manuenção de equipamento, ou qualquer oura quetão relevante. * eguir norma de egurança e higiene: Conhecer e aplicar a boa prática de manipulação de alimento e a regra de egurança no ambiente de trabalho. Em reumo, o balconita de padaria é a 'face' do etabelecimento para o cliente, deempenhando um papel crucial na experiência de compra e na imagem da padaria. É uma função que exige boa comunicação, agilidade, proatividade, atenção ao detalhe e, acima de tdo, um bom atendimento ao público. Requiito Eenciai: * Enino Médio Completo * Diponibilidade de Horário * Boa Comunicação e Habilidade Interpeoai: Capacidade de interagir com o cliente de forma clara, educada e profiional, lidando com diferente tipo de peoa. * Noçõe Báica de Matemática * Higiene Peoal e Boa Apreentação: Por lidar diretamente com alimento, é crucial ter atenção à higiene peoal e apreentar-e de forma impecável. * Capacidade de Trabalhar em Equipe: O trabalho em padaria envolve colaboração com padeiro, confeiteiro e ouro balconita. Habilidade e Conhecimento Deejávei: * Experiência Prévia em Atendimento ao Cliente * Conhecimento do Produo: aber obre o tipo de pãe, bolo, doce, algado e ouro iten oferecido, incluindo ingrediente e poívei alérgeno. Io ajuda a dar informaçõe precia e fazer ugetõe ao cliente. * Noçõe de egurança Alimentar e Higiene: Conhecer a boa prática de manipulação de alimento para garantir a qualidade e a egurança do produo. * Habilidade de Venda: Capacidade de identificar a neceidade do cliente, ugerir produo adicionai e realizar venda de forma proativa. * Agilidade e Organização: er capaz de atender rapidamente, epecialmente em horário de pico, e manter o balcão e a vitrine organizado. * Proatividade e Iniciativa: Tomar a frente em tarefa, bucar oluçõe e antecipar a neceidade do cliente e da equipe. * Atenção ao Detalhe: Eencial para garantir a precificação correta, a validade do produo e a boa apreentação. * Noçõe de Informática e Operação de Caixa (PDV): ter familiaridade com ea ferramenta é um diferencial. Em geral, a dipoição para aprender e uma atitde proativa são altamente valorizada, memo para quem não tem experiência prévia. O treinamento geralmente é fornecido no local de trabalho para que o profiional e familiarize com o produo e procedimento epecífico da padaria. .
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Balconista
Empresa:
Padaria brasileira
Indústria e comércio de pães e doces.
Ramo:
Alimentos
(CH)