Chefe de Cozinha - Nova Friburgo
Descrição da Vaga:
Procuramos uma profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade localizada em Nova Friburgo. A pessoa selecionada será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos.
Funções e Responsabilidades:
* Preparar refeições de acordo com cardápios;
* Liderar a equipe de cozinha;
* Elaborar pratos gourmet;
* Realizar pré-preparos;
* Finalizar pratos;
* Acompanhar receitas;
* Distribuir refeições conforme percapta;
* Higienizar equipamentos e superfícies.
Habilidades e Qualificações:
* Ensino Fundamental ou superior;
* Desejável experiência na função;
* Experiência em cozinha industrial será considerada um diferencial;