SUSHIMAN
Descrição do Cargo:
Nossa empresa está procurando por um profissional competente para o cargo de Sushiman. Nesta função, você será responsável por montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa de alta qualidade. Além disso, você precisará manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, garantindo que todos os equipamentos e utensílios estejam em perfeitas condições.
Responsabilidades:
- Preparar e montar pratos da culinária japonesa, seguindo as receitas e padrões estabelecidos;
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos;
- Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos necessários para a produção dos pratos;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes;
- Receber, conferir e armazenar as mercadorias entregues pelos fornecedores;
- Interagir com os clientes, fornecendo informações sobre os pratos e atendendo suas solicitações;
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
- Auxiliar na limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a área do balcão e mesas;
- Participar de treinamentos e capacitações oferecidas pela empresa.
Requisitos:
- Ensino fundamental completo;
- Conhecimento em técnicas de preparo de sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Boa comunicação e habilidade de lidar com clientes;
- Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Benefícios:
- Plano de saúde;
- Plano de odontológico;
- Prêmio assiduidade ou cesta;
- Premiação por metas alcançadas;
- Desconto com escolas de ensino à distância, farmácias, e outros parceiros;
- Desconto em compras;
- Vale transporte;
- Lanche na empresa.
Jornada de Trabalho:
- Escala 6 X 1