Sobre a Função
Buscamos um profissional experiente e motivado para trabalhar como Operador de Perecíveis em nossa equipe. O candidato ideal terá conhecimento avançado sobre manipulação de alimentos, segurança alimentar e procedimentos de higienização.
Descrição do Trabalho
A função envolve elaborar pré-preparos e preparos de produtos conforme receitas e definições técnicas, efetuar a higienização dos alimentos e insumos utilizados no processo produtivo, prestar atendimento aos clientes em sua área de trabalho, realizar rotinas de embalagens e armazenamento de produtos para comercialização e efetuar a limpeza dos equipamentos utilizados no processo produtivo.
Habilidades e Qualificações Exigidas
Para este cargo, solicitamos idade maior de 18 anos e experiência anterior na manipulação de alimentos, além de Ensino Fundamental. É desejável que o candidato tenha conhecimento avançado em procedimentos de higienização e segurança alimentar.
Oportunidades Adicionais
Além das responsabilidades mencionadas acima, o candidato será chamado a atuar auxiliando na padaria e fiambreria quando necessário.
Horário de Trabalho
De segunda à sábado, das 12:00 às 14:00 e das 16:00 às 21:20. Domingos por escala.
Conhecimentos Específicos
Conhecimento avançado de manipulação de alimentos, segurança alimentar e procedimentos de higienização.