Você gosta de trabalhar em contato direto com as pessoas e quer construir uma carreira de sucesso? Então venha fazer parte do Time FRIGORÍFICO ESTRELA em Lagarto, SE! Estamos contratando para início imediato AÇOUGUEIRO BALCONISTA PARA CARNE DE BOI que atuará em nossa nova unidade em Lagarto, SE. O Açougueiro Balconista de um frigorífico é responsável por receber, preparar, manipular e vender carnes, além de manter a higiene e organização do local de trabalho e do balcão de atendimento. Suas atividades incluem desossa, corte, embalagem, exposição e atendimento ao cliente, sempre seguindo padrões de segurança alimentar e higiene. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES: Recebimento e inspeção da carne: Verificar a qualidade e quantidade da carne recebida. Preparo da carne: Desossar, limpar, cortar e porcionar as peças de carne, de acordo com as necessidades do cliente e as instruções da cozinha. Atendimento ao cliente: Oferecer um atendimento personalizado, orientando sobre os cortes, dicas de preparo e modos de consumo da carne. Manutenção do balcão e do ambiente: Garantir a limpeza e organização do balcão, equipamentos e área de trabalho, seguindo os protocolos de higiene e segurança. Armazenamento: Armazenar a carne em condições adequadas para evitar sua deterioração. Uso de equipamentos: Utilizar corretamente equipamentos como serra elétrica, moedor, fatiador e outros, seguindo as normas de segurança. Embalagem e exposição: Embalar e expor a carne de forma atraente para os clientes. Organização e limpeza: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança. PRÉ-REQUISITOS E HABILIDADES ESPECÍFICAS: Conhecimento sobre os diferentes tipos de cortes de carne Habilidade no manuseio de facas e outros instrumentos de corte Conhecimento sobre higiene e segurança alimentar Boa comunicação e habilidades interpessoais para lidar com clientes e colegas Conhecimento sobre armazenamento e conservação da carne Conhecimento sobre boas práticas de fabricação (BPF) e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho Morar em Lagarto, SE Ensino Fundamental Desejável experiência mínima de 1 ano na função HORÁRIO DE TRABALHO E REMUNERAÇÃO: Horário Comercial, 44 horas semanais, sendo 8 horas de segunda a sexta e 4 horas aos sábados, em regime de escala Registro em carteira no regime CLT com remuneração fixa acima da média do mercado Se você atende aos pré-requisitos da vaga, possui as habilidades desejadas e deseja construir uma carreira de sucesso, inscreva-se imediatamente em nosso site de vagas e aguarde nossos contatos pelo seu WhatsApp e/ou E-mail. Uma destas vagas pode ser sua! Para conhecer melhor o Frigorífico Estrela siga-nos em nossa redes sociais: @frigorificoestrelatb