Auxiliar nas etapas de produção de pães, viennoiseries, bolos, tortas e doces, seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade da padaria. Apoiar na organização, limpeza e abastecimento da área de produção e garantir que os produtos sejam preparados dentro do prazo e padrão estabelecido. Principais Atividades - Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e finalizações. - Dar suporte ao padeiro e confeiteiro na modelagem, forneamento e montagem de produtos. - Pesar e separar ingredientes conforme fichas técnicas. - Realizar montagem de vitrines e reposição de produtos prontos. - Higienizar bancadas, utensílios, equipamentos e área de produção conforme POPs. - Controlar prazos de validade e armazenamento adequado dos insumos. - Auxiliar no controle de estoque e informar necessidade de reposição. - Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação (BPF). Requisitos - Experiência prévia em padaria, confeitaria ou cozinha será um diferencial. - Conhecimento básico de panificação ou confeitaria. - Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. - Organização, agilidade e atenção aos detalhes. - Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados. Diferenciais - Experiência com fermentação natural. - Conhecimento em viennoiserie e confeitaria francesa. - Cursos na área de panificação ou confeitaria. Benefícios (se aplicável) - Vale-transporte. - Refeição no local. - Descontos em produtos da padaria. - Possibilidade de crescimento na empresa. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Vale-refeição - Vale-transporte