Descrição do Cargo
Responsável por controlar a rotina do restaurante de acordo com as etapas de trabalho definidas, desde a abertura até o fechamento das operações. Seu trabalho inclui acompanhar os processos, intervir na solução de problemas tanto na cozinha quanto no atendimento ao cliente, avaliar a qualidade dos pratos e da experiência do cliente.
Além disso, você precisará identificar as necessidades de qualificação da equipe e melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhando decisões com a gerência para atender aos padrões e metas estabelecidos pela empresa.
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos.
Habilidades e Qualificações
* Orientação a Qualidade
* Capacidade de Trabalhar Sob Pressão
* Orientação Ao Resultado
* Trabalho Em Equipe
* Liderança