Descrição de Cargo – PadeiroCargo: PadeiroÁrea: Produção / OperacionalSetor: Padaria / PanificaçãoVinculação Hierárquica: Reporta-se ao Encarregado de Produção ou Supervisor de LojaSubordinação: Auxiliar de Padaria / Ajudante de ProduçãoJornada: Escala de trabalho conforme operação (inclusive finais de semana e feriados)1. Missão do CargoProduzir pães e derivados com qualidade e padronização, seguindo receitas, normas de higiene e segurança alimentar, garantindo o abastecimento da loja e a satisfação dos clientes.2. Principais AtividadesPreparar massas para pães, salgados e produtos de panificação conforme receitas e padrões da empresa;Controlar fermentação, forneamento e qualidade dos produtos;Abastecer vitrines e prateleiras com os produtos prontos, mantendo o visual atrativo;Garantir a higiene e organização do setor, equipamentos e utensílios;Controlar estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário;Monitorar prazos de validade e desperdício de produtos;Cumprir os procedimentos de segurança, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;Apoiar no treinamento de auxiliares e ajudantes quando solicitado.3. RequisitosEscolaridade: Ensino fundamental completo (desejável curso técnico ou profissionalizante em Panificação);Experiência: Mínimo de 1 ano em panificação ou produção de pães e massas;Conhecimentos: Técnicas de panificação, fermentação, operação de fornos e equipamentos;Habilidades: Organização, agilidade, atenção aos detalhes e trabalho em equipe.4. Competências ComportamentaisComprometimento e responsabilidadeTrabalho em equipeFoco na qualidadeOrganização e disciplinaPontualidade e senso de urgênciaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.700,00 - R$3.807,00 por mêsBenefícios:Auxílio-combustívelConvênios e descontos comerciaisEstacionamento gratuitoVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte