• Elaboração, revisão e supervisão em procedimentos operacionais; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Atendimento e acompanhamento de prestadores de serviços, processos produtivos, inspeção de produtos, higienização interna e externa cumprindo as normas BPF, resultados laboratoriais; Supervisão e controle de insumos e matéria prima acompanhamento de licenças das agências regulatórias (MAPA); Controle de rastreabilidade.• Indispensável experiência no ramo alimentício com SIF, planejamento interno, normas de segurança e procedimento, inspeção de produtos e acompanhamento de processo produtivo; Conhecimento e aplicação de PPHO, APPCC, PSO; Vivência em processo de certificação BRC. Excel intermediário (Proc C, Proc V, tabela dinâmica, fórmulas, gráficos);