Desenvolver a competência para cuidar dos utensílios e materiais de cozinha é uma grande responsabilidade.
O profissional que ocupa este cargo deverá garantir a limpeza, organização e armazenamento adequado das louças, talheres, copos e demais equipamentos da área.
* Ao realizar esta tarefa, o profissional precisará operar a máquina de lavar louça com eficiência, mantendo-a em boas condições e abastecendo-a com produtos necessários;
* Ele também deve organizar corretamente as áreas designadas para o armazenamento das louças e utensílios, garantindo a facilidade na busca e manuseio;
* O profissional ainda precisará manter sempre limpa e organizada a área de lavagem e copa, contribuindo para um ambiente saudável e produtivo;
* Precisando auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem e seleção de vegetais, sob orientação do chefe da unidade;
* E será responsável por transportar alimentos e insumos entre a cozinha, estoque e áreas de serviço, sem qualquer dano ou contaminação;
* O profissional participará ativamente na limpeza e organização das estações de trabalho da cozinha e áreas de serviço, incluindo banheiros de uso comum;
* E identificará problemas em equipamentos ou necessidade de reposição de materiais, comunicando-os imediatamente ao supervisor;
* Colaborando com a equipe em momentos de maior demanda, executando tarefas simples de apoio;
* Trabalhar seguindo as normas e procedimentos de higiene pessoal e segurança alimentar.
Habilidades Específicas:
* Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos;
* Disposição física e agilidade;
* Organização e atenção a detalhes;
* Capacidade de seguir instruções;
* Trabalho em equipe;
* Pontualidade e disciplina;
* Comprometimento.