Realizar cotações e negociações com fornecedores de hortifruti
Analisar e acompanhar indicadores de desempenho de vendas e estoque
Manter a qualidade e a variedade dos produtos no setor de hortifruti
Planejar e executar estratégias de precificação e promoções
Gerenciar a equipe de colaboradores do setor de hortifruti
Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar Experiência prévia como comprador(a) de hortifruti em supermercados
Conhecimento avançado em negociação com fornecedores
Habilidade em análise de mercado e tendências de consumo
Formação em Administração, Economia, ou áreas relacionadas
Conhecimento em gestão de estoque e controle de qualidade
Curso de capacitação em compras e suprimentos