Descrição do Cargo
O açougueiro desossador é responsável por cortar as peças de carne conforme a necessidade, atender os clientes no balcão e manter a ordem e higiene do local.
Além disso, o profissional é responsável por:
* Cortar as peças de carne conforme a necessidade;
* Atender os clientes no balcão;
* Desossar;
* Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade;
* Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados para evitar sua deterioração;
* Mantener a ordem e higiene do local;
* Garantir a segurança dos equipamentos e utensílios.