Gerenciar as operações diárias do caféTreinar os funcionários na preparação dos café e uso adequado do equipamento de caféRecepcionaros fornecedores e fazer pedidos de suprimentos quando necessário (como copos descartáveis, café, leite e outros ingredientes)Manter registros atualizados de receitas e despesas diários, semanais e mensaisAcrescentar novos itens ao cardápio com base na sazonalidade e nas preferências dos clientesAconselhar a equipe sobre o melhor modo de resolver problemas com os clientes e oferecer-lhes excelente atendimentoGarantir que todas as áreas do café estejam limpas e arrumadasNutrir relações amigáveis com os clientes para aumentar a lealdade e reforçar a nossa reputação
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