GERENTE DE PRODUÇÃOCotia – SP | PresencialA Greentable está escalando e você pode liderar essa revolução.Sobre a GreentableA Greentable vive um momento marcante da sua trajetória: uma demanda crescente, expansão acelerada e a abertura de um parque fabril dedicado exclusivamente à nossa operação de congelados. Estamos escalando e revolucionando a forma como o Brasil se alimenta — saúde, sabor e conveniência, agora em escala.Estamos construindoa maior e mais eficiente operação de alimentação saudável congelada do Brasil. E queremos alguém que queira fazer história conosco.A MissãoAssumir, comoverdadeiro dono, a gestão completa da operação da nova unidade de congelados. Você será o responsável por:Coordenar um time robusto em dois turnos.Implantar processos de melhoria contínua e práticas de alta produtividade.Assegurar um nível de qualidade e padronização inegociáveis .Operar com rigor absoluto em segurança alimentar e segurança do trabalho.Sustentar o ritmo de crescimento acelerado da empresa, rumo ao nosso objetivo de escalar 4x nos próximos meses .É uma posição para quem quer impacto real, autonomia e protagonismo.Escopo da ResponsabilidadeVocê será responsável por TODA a operação fabril, incluindo:ProduçãoPorcionamento e selagemPia e higienizaçãoEstoque de matéria-primaEstoque de produto acabadoExpediçãoSegurança alimentar e qualidadeManutençãoFacilitiesLicenças e conformidadesGestão completa de pessoasTime aproximado:40 pessoasTurnos:5h às 23hEstrutura:3 líderes intermediários (Qualidade, Produção/Porcionamento, Estoque/Expedição)KPIs essenciaisVocê será avaliado por:Produtividade por pessoa/horaAcurácia de estoqueSegurança alimentar (auditorias internas e externas)OTIF (On Time In Full)Eficiência de linhaDisciplina operacional e aderência aos POPsDecisões e Rotinas-ChavePlanejamento de capacidadeCronograma de produçãoGestão integrada entre turnosExecução de rituais de melhoria contínuaDesenvolvimento dos líderes intermediáriosGarantia de estabilidade e previsibilidade operacionalO Perfil IdealBuscamos alguém que estejapronto para dar o próximo salto na carreiracom sólida experiência na condução de times grandes no ambiente fabril.O que é obrigatórioVivência em gestão de operação em escala (indústria, cozinha industrial ou alimentos).Domínio de Lean, PDCA e metodologias de melhoria contínua.Liderança orientada a processos, disciplina e execução.Capacidade de lidar com ritmo acelerado de startup + exigência de fábrica.Diferenciais poderososConhecimento de cozinha profissional e segurança alimentar.Experiência com alimentos congelados ou perecíveis.Histórico de virar "chave" operacional em ambientes de crescimento acelerado.Estilo de liderança esperadoRígido, orientado a processos e alta disciplina.Presença forte no chão de fábrica.Mentalidade de dono e busca contínua por melhoria.Alta capacidade de desenvolver e formar times.Modelo de contratação e benefícios Salário base Plano de Saúde e Odontológico Seguro de Vida Vale Refeição Vale Transporte integralouVale CombustívelPor que esta vaga é diferente de tudo no mercado?Você terá autonomia total para gerir a fábrica e sua equipe.Participará diretamente de um momento crítico de escala da Greentable.Construirá a operação que será o modelo para o crescimento 4x da empresa.Atuará em uma startup forte, com cultura de inovação, impacto e velocidade.Contribuirá para o propósito de melhorar a saúde dos brasileiros através da alimentação.Nossa culturaFocamos em um único objetivo:colocar o consumidor no centro e desenvolver as nossas pessoas. Queremos transformar a alimentação no Brasil — sem abrir mão do sabor, da qualidade e da disciplina que sustentam a operação.Como se candidatarEnvie seu currículo e breve apresentação para:Assunto: Gerente de Produção – Fábrica de Congelados