OPERADOR(A) MÁQUINAS - CONCENTRAÇÃO/TERMIZAÇÃO/PADRONIZAÇÃO DE CREME
OPERADOR(A) MÁQUINAS - CONCENTRAÇÃO/TERMIZAÇÃO/PADRONIZAÇÃO DE CREME
Aqui, todos fazem parte
Todas as vagas também estão disponíveis para Pessoas com Deficiência (PCDs).
Se as vagas disponíveis não atendem seu sonho atual, faça parte do nosso banco de talentos.
Assim que surgir uma oportunidade que faça sentido para você, entraremos em contato
Analista de Gente responsável pelo processo: Kelly Azevedo
Responsabilidades e atribuições
* Executar o plano de produção conforme a demanda programada; Garantindo o correto registro e controle dos Pontos Críticos de Controle (PCC) e dos Programas de Pré-Requisitos Operacionais (PPRO), conforme frequência estabelecida;
* Realizar a padronização de leite, cremes e leitelho, a pasteurização desses produtos, bem como a concentração de leite/soro por membranas; executar o processo de concentração de leite e soro por membranas, atendendo às especificações legais.
* Executar limpezas CIP e COP de acordo com os procedimentos do PPHO e do Plano de Higienização, assegurando o registro das atividades;
* Conhecer os fluxos e parâmetros dos processos de padronização e concentração; avaliar falhas e desvios nos processos produtivos e de higienização, investigando causas e propondo ações corretivas e preventivas;
* Relatar ocorrências ao operador do turno seguinte e à liderança imediata, acionando áreas de apoio quando necessário;
* Realizar inspeções periódicas com base nos checklists do Plano de Higienização; Acompanhar a coleta para validação microbiológica de equipamentos e utensílios junto à área de Controle de Qualidade;
* Controlar o uso e o estoque de produtos químicos de limpeza, emitindo requisições e acompanhando as entregas;
* Manter o local de trabalho limpo e organizado, dentro dos padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs);
* Realizar limpezas automatizadas (CIP) em centrífugas, pasteurizadores, membranas e silos, garantindo a rastreabilidade dos registros.
* Alinhamento com os valores, políticas e objetivos da Piracanjuba;
* Comprometimento com o cumprimento das normas internas, priorizando a segurança dos alimentos, das pessoas e do meio ambiente.
Requisitos e qualificações
* Ensino médio completo;
* Mínimo de 5 meses na função atual (para inscrições internas de colaboradores da Piracanjuba);
* Disponibilidade de horário;
* Experiência anterior em processos industriais, preferencialmente no segmento de alimentos e laticínios será considerado um diferencial;
* Capacidade de análise crítica, proatividade e trabalho em equipe;
* Conhecimento básico em informática (pacote Office );
* Disponibilidade para trabalho em turnos e em regime de escala;
Informações adicionais
O que oferecemos?
* Vale Alimentação;
* Refeição na Empresa (Fábrica);
* Plano de Saúde;
* Plano Odontológico;
* Seguro de Vida;
* Cartão de Natal;
* Empréstimo Consignado;
* Bolsa de Estudos;
* Consultas Psicológicas Gratuitas (Wellz);
* PLR - Participação nos Lucros e Resultados.
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