Liberar extrusoras e realizar análises pertinentes de produção;
Separar amostras para análises externas; Realizar análise de matérias-primas e produto pronto; Verificar cloração da água;
Verificar e calibrar equipamentos de laboratório;
Preparar soluções e limpeza de vidrarias; Atualizar sistema de qualidade;
Controlar o estoque de produtos químicos, informando necessidade de compra;
Seguir o cronograma de limpeza do setor;
Realizar amostragem e coleta de matérias-primas e entrega ao laboratório;
Realizar a comunicação entre o setor de laboratório e recebimento, através de preenchimento de ficha de liberação, a fim de liberação ou reprovação de matéria-prima;
Realizar o preenchimento dos formulários pertinentes quanto ao recebimento da matéria-prima;
Conferência da compatibilidade de informações entre laudo, etiqueta, rótulo de matérias-prima e microingredientes;