* O Grupo Complexo | 4 Estylo's está contratando.
Buscamos pessoas proativas, que saibam trabalhar em equipe, organizado (a), com iniciativa, vontade e disposição para o serviço.
Requisitos:
* Cursando ou concluído Administração;
* Experiência na função de gerente;
* Experiência no ramo alimentício;
* Residir próximo aos locais da vaga.
* Gerenciar o serviço prestado ao cliente, planeja e controla as rotinas das equipes;
* Acompanhamento de abertura de caixa e compras de suprimentos para vendas dos produtos diários;
* Estuda o custo de mercadorias, lista de preços dos cardápios e treina toda a equipe, buscando sempre cumprir com as normas de limpeza e higiene;
* Monitora as atividades dos funcionários e fornece orientações quando for necessário;
* Incentiva para ter um ambiente de trabalho positivo e alto-astral para todos os colaboradores;
* Cria e envia relatórios para o setor responsável;
* Coordenar agendas, treinamentos e integração de funcionários;
* Conduzir testes de controle de qualidade para garantir que padrões de organização estejam sendo atendidos;
* Coordena diariamente as operações do restaurante;
Responde com eficiência e precisão às reclamações dos clientes;
* Analisa regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
* Supervisionar turnos, avalia o desempenho da equipe e da feedback para melhorar a produtividade
* Estima necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
* Garanti o cumprimento das normas de saúde e segurança;
* Gerencia a boa imagem do restaurante e sugeri formas de melhorias contínuas;
* Controla os custos operacionais e identifica medidas para cortar desperdícios;
* Cria relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
* Implementa politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante;
* Treina empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
* Dentre outras atividades pertinentes a função.