Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil e um time diverso de mais de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para trabalhar, oferecendo um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Local: Assaí Franco da RochaEndereço: Rodovia Prefeito Luiz Salomão Chama, S/N - Quebra B - Lote 8 B - Vila Ramos, Franco da Rocha - SP, 07858-050Ponto de Referência: Próximo da estação Franco da Rocha CPTM - 8 minutos de carro ou ônibusResponsabilidades e atribuiçõesResponsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação;Acabamento dos produtos crus e congelados;Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;Limpeza e organização do setor;Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.Requisitos e qualificaçõesFormação acadêmica mínima: ensino médio completo.Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.Informações adicionaisBenefícios:Assistência Médica e OdontológicaVale-compras AssaíRefeição no local de trabalhoExtensão da Licença MaternidadeVale TransporteParcerias com academias Wellhub e TotalPassPlano de CarreiraE muito mais
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