Auxiliar no corte, porcionamento e embalagem das carnes. Apoiar na pesagem, etiquetagem e armazenamento dos produtos. Manter a organização e limpeza da área de produção, câmaras frias e equipamentos. Controlar estoques, validade e conservação dos produtos. Colaborar no abastecimento de vitrines e preparação de pedidos. Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar .