Principais Atividades:
* Preparar massas de pães especiais conforme receitas e padrões estabelecidos;
* Realizar o processo de fermentação, modelagem e forneamento dos produtos;
* Controlar tempos e temperaturas de preparo, assegurando a qualidade e o ponto ideal dos pães;
* Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de segurança alimentar;
* Auxiliar no controle de insumos e na reposição de matérias-primas;
* Contribuir com sugestões de novas receitas e melhorias nos processos de produção.
Requisitos:
* Experiência comprovada na produção de pães especiais e fermentação natural;
* Conhecimento em técnicas de panificação artesanal;
* Realizar o processo de fermentação, modelagem e forneamento dos produtos;
* Controlar tempos e temperaturas de preparo, assegurando a qualidade e o ponto ideal dos pães;
* Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de segurança alimentar;
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$2.140,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Cesta básica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial