Funções Principais:
O responsável pela supervisão do açougue será encarregado por orientar e acompanhar as atividades diárias, garantindo o padrão de cortes e apresentação dos produtos. Para tal, é necessário controlar a entrada e saída de mercadorias, validade, estoque e armazenamento adequado.
* Garantir os padrões de qualidade e segurança alimentar;
* Controlar as operações do açougue para evitar perdas e otimizar a produção;
* Desenvolver estratégias para aumentar a satisfação do cliente;
Experiência Necessária:
* Ensino médio completo;
* Experiência comprovada em liderança de equipe e gestão de pessoas;