Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Caraguatatuba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Experiência e Carnes e Aves, Peixes e frutos dos mar, profissional responsável por liderar e gerenciar todas as atividades da cozinha, desde a criação de pratos e cardápios até a supervisão da equipe e controle de estoque. Garantir a qualidade dos pratos, a higiene e segurança do ambiente, e a eficiência do serviço, além de desenvolver novas receitas e treinar a equipe.