O(a) estagiário(a) de Nutrição atua no apoio às atividades do setor de alimentação escolar, auxiliando na organização, preparo e distribuição das refeições, sempre sob supervisão do nutricionista responsável. Seu papel é contribuir para a promoção de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar, garantindo cuidado, atenção e segurança alimentar no atendimento às crianças, além de colaborar com a rotina da cozinha e cantina. Auxiliar na preparação e organização das refeições escolares Realizar a distribuição de refeições para crianças, com atenção, cuidado e higiene Apoiar na organização do refeitório antes, durante e após as refeições Acompanhar os alunos durante a alimentação, incentivando bons hábitos alimentares Auxiliar na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de cozinha Apoiar no controle de validade e armazenamento dos alimentos Ajudar na montagem de pratos conforme orientação nutricional Auxiliar no controle de porcionamento das refeições Apoiar a nutricionista nas atividades diárias e rotinas operacionais Colaborar com ações de educação alimentar (quando solicitado) Observar e comunicar intercorrências (aceitação alimentar, desperdício, comportamento dos alunos) Auxiliar na organização do estoque de alimentos Seguir as normas de higiene e segurança alimentar